eco, hotel, ecology, еко, хотел

ECO HOTEL

Екологична сертификация в туризма
ИНФО

ИНФОРМАЦИЯ ЗА СТАНДАРТА

На вид хотелът е спретнат, комфортен, трепти от ред и чистота – в ресторанта, в стаите и навсякъде – но в задния му двор и навсякъде наоколо са планини  oт нечистотии, опаковки и отпадъци...

Из одиторски доклад до туроператор

Сертификационната програма “Eco Hotel” е стартирала през 1993 г. от консултантската група HVS International EcoServices в сътрудничество с екологични експерти, вкл. такива от Rocky Mountain Institute и United States EPA, инженери и други консултанти.

Системата “Eco Hotel” обхваща 14 елемента, базиран е на ISO 14001 и изключва някои изисквания, като е адаптиран към аспектите на околната среда в туристическия бранш.

Тези четиринадесет елемента са следните:

  1.  Политика и организационна структура по околната среда
  2.  Сигурност и безопасност
  3.  Мотивация на персонала
  4.  Управление на енергийните ресурси
  5.  Управление на отпадъците
  6.  Вода и канализация
  7.  Опасни вещества
  8.  Комуникации
  9.  Хранене и кухни
  10.  Вътрешно обзавеждане/офис-артикули
  11.  Закупуване
  12.  Транспорт
  13.  Обучение
  14.  Външни пространства (ландшафт)

Годишните доклади по изпълнението трябва да включват:

  • анализ на резултатите от външния одит;
  • потвърждение на основните данни за околната среда;
  • степен на изпълнение на целите и задачите;
  • действия, извършени от заинтересованите страни

За проверяваните 14 области (елементи) са въведени екологични и социални критерии, разделени в три категории: основни въпроси, второстепенни въпроси и трети въпроси. Основните и второстепенни въпроси са задължителни. Третите са въпроси тип “бонус”.

Управлението, измерването и лимитиращите критерии касаят екологична отговорност (ангажименти), управление на твърдите отпадъци, рационално ползване на енергията, опазване на водите, обучение на персонала и приобщаване на местното население.

Виж още подобни обучения

Информация за внедряване и сертификация

View your previous submissions

Запитване за фирмено обучение

Изберете една или повече теми, по които желаете да се обучите